幻の「間人ガニ」と2種類の天然温泉が魅力な「天橋立離宮　星音」を紹介！

11月上旬から3月下旬の4か月のみ解禁される「間人ガニ」。

京都京丹後市の間人という地域のみに流通しており、鮮度が良く高品質なことから、幻の蟹とも称されています。

その間人ガニを生簀から鮮度の高い状態で味わうことができるのが、「天橋立離宮　星音」です。

極上のブランド蟹である間人ガニを、日本最多の杯数で提供しています。

本記事では、「天橋立離宮　星音」の概要と間人ガニの魅力について解説します。

「天橋立離宮　星音」の特徴を解説

「天橋立離宮　星音」は、 日本三景で知られる天橋立がある宮津市にあります。

1日7組限定の特別感のある宿で、各部屋毎に異なるコンセプトがあり、自身のスタイルの宿泊が可能です。

宮津湾を眺めながら、24時間好きな時間に「プライベートプール」や「2種の温泉」を楽しめます。

部屋

星音は、特別室からスタンダードルームまで多彩な部屋タイプがあることも魅力の一つです。

ここでは、多種多様な星音の部屋について解説します。

特別室「天」

1室限定の特別な部屋で、最高品質の家具を使用しています。

また、タオルやバスローブは肌ざわりの良いオーガニックコットンを使用しており、上品に包み込んでくれます。

併設されている屋外プールは温水に変更可能で、年間を通して楽しめます。

プレミアムルーム「星」

ラグジュアリーで洗練されたお部屋です。

白を基調とした空間で、和風建築と都会的な家具とのコントラストの中で過ごせます。

「星」の屋外プールも温水に変更可能です。

プレミアムルーム「音」

カラフルな色彩の家具の中で過ごすお洒落なお部屋です。

寝室のマットレス及びプールは、「星」のお部屋と同様の仕様で、朝から晩までリラックスできる雰囲気が魅力です。

スタンダードルーム「汀」

温かみのある国内家具に包まれた部屋です。

落ち着きのある大人な色味のソファは、ひと際上品な空間を演出しています。

スタンダードルーム「海」 

シックでスタイリッシュなお部屋です。

国際的に高い家具を配置しており、シンプルでスタイリッシュな空間が特徴です。

旅行だけでなく、ワーケーションにも最適です。

スタンダードルーム「彩」

青色の家具を基調とした質感が特徴的で、ブルーのコントラストが癒しの時間を演出します。

飛騨高山の職人が手掛けたソファもあり、「ジャパニーズモダン」も感じられる部屋です。

スタンダードルーム「渚」

パープルとブラックの配色で、高級感を感じられます。

爽やかなデザインと涼しげな素材感が和空間に調和を生み出します。

2種類の天然温泉

各客室には、露天風呂では鉄イオンを豊富に含んだ「金温泉」、内風呂にはお肌の保湿効果のある「銀温泉」があります。

露天風呂では、目の前に広がる海や夜空に浮かぶ星を見ながら入浴できます。

また、浴室に備えてある「3種類の温度ボタン」を押すことで、お好みのお湯加減に調節可能です。

※季節に応じて設定は変わります。

食事

星音の食事では、肉は和牛・地鶏・国産豚、野菜は完全無農薬の自家農園で採れたものを使用するこだわりがあるのが特徴です。

肉・野菜それぞれの素材の良さを活かし、季節ごとの厳選された食材を一流のシェフが最高の状態に仕上げます。

ひと皿ごとに異なるアーティスティックな盛り付けをお楽しみください。

また、ロビーラウンジにもデザートやドリンクのサービスがあり、そちらも合わせて利用できます。

「幻の蟹」と称される「間人（たいざ）ガニ」とは？

京都京丹後市の間人という地域でしか獲れないカニが「間人ガニ」です。

漁船は5隻しかなく、獲れる数が非常に少ないため、幻のカニとして知られています。

日帰りで活きたまま間人港に水揚げされるため、非常に新鮮です。

間人ガニの特徴

間人ガニは、最上級のズワイガニのブランドです。

良質なプランクトンが生息する深海300m以下の海底に生息しています。

そのため、他のズワイガニよりも大きく、ぎっしりと身が詰まっているのが特徴です。

甘美な旨味がある高級感のあるカニとして知られています。

間人ガニの漁期間は11月上旬から3月下旬までで、日本海の天候によっても左右されるため、漁獲量の少なさからも希少なカニとなっています。

おすすめの食べ方

間人ガニの特徴であるぎっしりと詰まった身を味わいたいなら、茹でガニがおすすめです

プリプリ感が口に広がり、甘みを感じることができます。

茹でガニ以外にも、香り豊かなカニ味噌を味わったり、カニ刺しにして鮮度を楽しんだりするのも人気の食べ方です。

天橋立離宮　星音で提供している間人ガニ付き宿泊プラン

間人ガニをお1人様に活蟹1杯分（0.9kg級）を提供する、フルコースの宿泊プランがあります。

こちらのプランでは、以下の食べ方で存分に堪能できます。

• カニ刺し
• カニ炭火焼き
• カニ甲羅焼き
• カニしゃぶ
• カニ甲羅蒸し
• カニ焙じ茶蒸し
• カニ炊き込みご飯

と、間人ガニを全ての調理法で存分にお楽しみ頂けます。

そのほかにも、旬彩・先附・向付：地魚のお造り・香物・デザート等、満足感のあるコース内容となっています。

（※コース内容は予告なく変更になる可能性がございます）

また、更にカニを満喫したい方は追加注文も可能です。

茹でガニやカニしゃぶなど、カニならではの風味を存分に堪能することができます。

間人ガニを堪能するなら天橋立離宮　星音へ！

今回は、日本海ならではの間人ガニと、「天橋立離宮　星音」について紹介しました。

天橋立などの観光名所と合わせ、鮮度と質の高いカニ料理を味わいに「天橋立離宮　星音」へぜひお越しください。

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